Vermicelle Poulet
Description: Vermicelle Poulet est un plat de vermicelles cassés et de poulet, souvent accompagné de légumes. C’est un plat réconfortant et savoureux.
Ingrédients:
- 500 g de poulet, coupé en morceaux
- 2 tasses de vermicelles cassés
- 1 oignon, haché
- 2 carottes, coupées en dés
- 2 courgettes, coupées en dés
- 2 tomates, hachées
- Sel et poivre au goût
- Huile pour la cuisson
Préparation:
- Faire chauffer l’huile dans une grande casserole. Ajouter le poulet et faire dorer de tous les côtés.
- Ajouter l’oignon et cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre.
- Ajouter les carottes, les courgettes et les tomates. Cuire pendant 5 minutes.
- Ajouter les vermicelles cassés et couvrir d’eau. Saler et poivrer au goût.
- Laisser mijoter jusqu’à ce que les vermicelles soient tendres.
- Servir chaud.